Kanonenfieber is een blackened death metalproject uit Bamberg, Duitsland, opgezet door een jonge muzikant die zichzelf 'Noise' noemt en het project bewust anoniem houdt. Achter de naam schuilt één persoon die naast een gewone baan het grootste deel van zijn vrije tijd aan muziek besteedt en in een zelfgebouwde thuisstudio werkte aan het debuutalbum 'Menschenmühle' (2021). De muziek combineert black en death metal met een donkere sfeer en een uitgesproken melodisch karakter, waarbij de Duitstalige teksten opvallen door hun soms rauwe lyrische kracht.
Het concept van Kanonenfieber is geworteld in de Eerste Wereldoorlog, benaderd zonder oorlogsverheerlijking en gestoeld op historisch verifieerbare feiten. Originele brieven en documenten uit die periode, verzameld door een bevriende hobbyhistoricus, vormden de basis voor de teksten. Dit resulteert in een artistiek project dat de menselijke tol van oorlog op een inhoudelijk en lyrisch doorwrocht niveau verbeeldt.