Jenny Don't and the Spurs is een Amerikaanse country-westernband uit Portland, Oregon. De muzikale stijl van de band beweegt zich tussen honky tonk, garagerock en cowpunk. De band werd opgericht door zangeres Jenny Don't en Kelly Halliburton, die eerder actief was in Portlandse punkbands en toerde met garagerockband Pierced Arrows. Het basisrepertoire bestond aanvankelijk uit klassiekers van invloedrijke countrylegendes als Patsy Cline, Loretta Lynn en Hank Williams, aangevuld met eigen nummers.
De bezetting groeide uit tot een trio met drummer Sam Henry, een veteraan uit de Portlandse punkscene met een verleden bij bands als the Wipers en Napalm Beach. De band speelde in de beginjaren op allerlei locaties, van bars en clubs tot kelders en achtertuinen. Later werd een tweede gitarist vast aan de band toegevoegd om het geluid verder uit te diepen.